马永椒麻鸡

本店椒麻鸡是祖传配方精制而成，选料讲究散养多年土鸡。主要烹饪工艺是煮熟后要用手撕小块儿，加上数十种名贵材料调制而成的椒麻汁，吃起来麻而不木，辣却不上火，皮脆肉筋、清香四溢、回味无穷。

本店椒麻鸡绿色食品，干净卫生，让您买着放心、吃着舒心，是走亲访友的馈赠佳品。

丈地羊汤

羊汤已有数千年历史。回族饮食以羊肉、牛肉为主，其特色餐饮丈地羊肉汤得以引进过来，丈地羊肉汤又称怆锅羊肉汤，特点是汤浓、黄白、肉香不柴，而且没有羊膻味。

选用本地山羊，再配以全羊骨，羊杂儿和30多种材料调料混合一起，大火熬制十小时，再配上饼，油辣子，一碗下肚，回味无穷。